Куттер Robot Coupe R5 Plus
1 009 500 ₸
- Нет в наличии
- Код: 11716
В комплект поставки входит гладкий нож 27120 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Настольный куттер Robot Coupe R5 Plus предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
Измельчение мяса - до 2 кгПриготовление соусов - до 3 кгЗамес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 2 кгДробление твёрдых продуктов - до 1 кгКлючевые особенности:
Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияЧаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работыВарианты комплектации:
220 В (1 скорость)Однофазная модель с одной скоростью нарезки - 1500 об/мин380 В (2 скорости)Трёхфазная модель с двумя скоростями нарезки - 1500 и 3000 об/минДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
Гладкий нож 27120 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27351 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27121 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Robot Coupe |
| Страна производитель | Франция |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 11716 |
| Вес (кг) | 24 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Импульсный режим | Да |
| Количество скоростей | 2 |
| Комплектация | Гладкий нож со съемным колпачком для очистки |
| МВЦ | 177588.43 |
| Мощность, кВт | 1.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём дежи, л | 5.5 |
| Особенности | Чаша из нержавеющей стали с ручкой Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки Защита от перегрева Металлический корпус для высокой надежности |
| Скорость вращения, об./мин. | 3000 |
| Тип установки | Настольный |
- Цена: 1 009 500 ₸