Чебуречница Atesy Мини-М со сварной ванной предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания.
Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C.
ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме.
Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.
В
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 8 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Кран для слива масла | Да |
| Максимальная загрузка, шт. | 2 |
| Мощность, кВт | 3.9 |
| Объём ванны, л | 13 |
| Объём фритюра, л | 6 |
Информация для заказа
- Цена: 167 100 ₸



