Шкаф расстоечный WLBake VPF864M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Подключается к системе водопровода. Подача воды автоматически — нажатием кнопки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WLBake |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 160499 |
| Вес (кг) | 36 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| Количество уровней | 8 |
| МВЦ | 52906.77 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Температурный режим, °C | 0...+60 |
| Управление | Механическое |
| Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 375 800 ₸



