Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 161510 |
Вес (кг) | 11.3 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество ванн | 1 |
Комплектация | Фритюрная сетка Крышка для ванны |
Кран для слива масла | Нет |
МВЦ | 20709.81 |
Мощность, кВт | 8 |
Напряжение, В | 220 |
Общий объем, л | 10 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 10 |
Особенности | Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны Крышка для закрытия ванны сверху |
Размеры корзины, мм | GN 1/1 |
Температурный режим, °C | +50...+190 |
исполнение | Настольная |
Информация для заказа
- Цена: 104 600 ₸