Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 161510 |
| Вес (кг) | 11.3 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество ванн | 1 |
| Комплектация | Фритюрная сетка Крышка для ванны |
| Кран для слива масла | Нет |
| МВЦ | 20709.81 |
| Мощность, кВт | 8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Общий объем, л | 10 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 10 |
| Особенности | Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны Крышка для закрытия ванны сверху |
| Размеры корзины, мм | GN 1/1 |
| Температурный режим, °C | +50...+190 |
| исполнение | Настольная |
Информация для заказа
- Цена: 136 800 ₸



