Фритюрница Gastrorag CZG-HDF4
29 400 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 50000 тг
- Нет в наличии
- Код: 161554
Фритюрница Gastrorag CZG-HDF4с 1 котлом емкостью 4 л предназначена для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре) как на профессиональной, так и на домашней кухне.
Максимальная рабочая температура, задаваемая термостатом, составляет 190 С.
Съемные блок управления с ТЭНом и котел делают очистку оборудования быстрой и удобной.
В комплект поставки входит 1 фритюрная корзина, 1 крышка и 1 сетчатое фальш-дно.
Для безопасности использования корзина фритюрницы оснащена термоизолированной ручкой.
Тип: открытый
Количество котлов: 1
Комплектация: 1 корзина, 1 крышка, 1 сетчатое фальш-дно
Материал: корпуса нерж.сталь
Тип котла: съемный
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GASTRORAG |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 161554 |
| Вес (кг) | 7.7 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество ванн | 1 |
| Комплектация | Фритюрная корзина с крышкой Сетчатое фальш-дно |
| Кран для слива масла | Нет |
| МВЦ | 9440.25 |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Общий объем, л | 4 |
| Температурный режим, °C | +110...+190 |
| исполнение | Настольная |
- Цена: 29 400 ₸