Миксер планетарный Viatto B-50P
1 050 300 ₸
- Нет в наличии
Планетарный миксер Viatto by Pyhl B-50Pиспользуется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Миксер оснащен механизмом планетарного движения, когда венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При таком движении вымешивание идет по всему объему чаши, и чашу не надо поворачивать.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали
Корпус изготовлен из окрашенного металла
Венчик, лопатка, крюк в комплекте
Фиксированная траверса
Съемная дежа
Максимальная загрузка теста при замешивании: 14 кг
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Viatto |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 195 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Съёмная |
| Импульсный режим | Нет |
| Количество скоростей | 3 |
| Комплектация | Съемная дежа Венчик Лопатка Крюк |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 1.8 |
| Объем дежи, л | 50 |
| Объём дежи, л | 50 |
| Особенности | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 140×85×72 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
| Скорость вращения, об./мин. | 288 |
- Цена: 1 050 300 ₸