Гомогенизатор Pacojet 2
1 831 700 ₸
- Нет в наличии
- Код: 163201
Гомогенизатор Pacojet 2Нет в наличии
1 831 700 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Гомогенизатор Pacojet 2 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта. Режим автоматической разгерметизации: возможность сброса давления воздуха во время рабочего цикла. Производительность: 15 кг/ч. Время приготовления: порция: 20 сек., целый контейнер (1 л): 4 мин. Размер контейнера: 130х130х135 мм. Максимальное заполнение: 0,8 л. Оптимальная температура пакотирования: -22 °С. Давление: 1,2 бар.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Pacojet |
| Страна производитель | Швейцария |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 163201 |
| Вес (кг) | 15.7 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета Стандартный нож из нержавеющей стали Защитная резиновая крышка черного цвета Внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластик синего цвета Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета Ложка из хромированной нержавеющей стали Инструкция по эксплуатации Книга рецептов на 5 языках |
| МВЦ | 435693.63 |
| Мощность, кВт | 0.95 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём дежи, л | 1.2 |
| Особенности | Цветной графический дисплей Сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами Режим точного дозирования порций Настройки пользователя Полный цикл очистки отображается на дисплее |
| Скорость вращения, об./мин. | 6000 |
| Температурный режим, °C | -18...-23 |
Информация для заказа
- Цена: 1 831 700 ₸