Куттер Robot Coupe R15
2 667 600 ₸
- Нет в наличии
- Код: 163203
В комплект поставки входит гладкий нож 57097 с тремя лезвиями для измельчения продуктов.
Настольный куттер Robot Coupe R15 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
Измельчение мяса - до 6 кгПриготовление соусов - до 9 кгЗамес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 7 кгДробление твёрдых продуктов - до 5 кгКлючевые особенности:
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияПрокладка на крышке гарантирует идеальную герметичностьКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей сталиРучка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноскеДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
Гладкий нож 57097 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 57099 с тремя лезвиями с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 57098 с тремя лезвиями с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Robot Coupe |
| Страна производитель | Франция |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 163203 |
| Вес (кг) | 49 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Импульсный режим | Да |
| Количество скоростей | 2 |
| Комплектация | Нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши |
| МВЦ | 517799.81 |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объём дежи, л | 15 |
| Особенности | Асинхронный двигатель Чаша из нержавеющей стали с новой ручкой Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши |
| Скорость вращения, об./мин. | 3000 |
| Тип установки | Настольный |
- Цена: 2 667 600 ₸