Корзина
39 отзывов
+7(717)278-80-22
+7 (717) 278-80-22
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.
Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202

Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202

3 677 687 Тг.

  • Под заказ
  • Код: 163493
Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202
Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202Под заказ
3 677 687 Тг.
Купить
+7 (717) 278-80-22
Отдел продаж
+7 (717) 278-80-22
Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202 с доставкой по всему Казахстану

Пароконвектомат Rational CM 61 B611100.01.202 применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Оснащен мощным парогенератором с эффективной системой регулировки. Присутствует 5 скоростей вентилятора. Оборудован встроенным душирующим устройством с плавной регулировкой струи, встроенным возвратным механизмом и автоматической блокировкой воды (в соответствие требованиям EN 1717 и SVGW (Швейцарской ассоциации предприятий газо- и водоснабжения)). Присутствует термозонд.
Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Количество уровней6
Дополнительные характеристики
Тип гастроемкостиGN 1/1
УправлениеЭлектромеханическое
ОсобенностиИндивидуальное программирование: 100 ячеек памяти, каждая из которых охватывает до 6 рабочих этапов ClimaPlus: активное управление микроклиматом в рабочей камере, 5-ступенчатая настройка и регулировка. Датчики постоянно измеряют влажность в рабочей камере и автоматически регулируют ее в соответствии с Вашими настройками. Использование как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления Система Finishing® обеспечивает последовательное разделение времени производства и времени подачи на стол ConnectedCooking: автоматическое сохранение HACCP-документации. Данные со всех подключенных аппаратов наглядно отображаются и сохраняются Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры Сепарация жира методом центрифугирования: заменять или очищать жировые фильтры не требуется. Благодаря автоматической сепарации жира в вентиляторе воздух в рабочей камере чист, и ничто не мешает наслаждаться вкусом готовых блюд Активная система удаления влаги из рабочей камеры Разъём USB Продольная загрузка для гастроёмкостей GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 Дверь с вентилируемым двойным стеклом и теплоотражающим покрытием, исключающим нагрев внешнего стекла Интегрированный в дверь каплесборник Труба подачи воды: R 3/4“ Сливная труба: DN 50 Давление воды: от 150 до 600 кПa Предохранители: 3x 16 A Максимальная высота загрузки: 1600 мм
Артикул163493
Мощность, кВт11
Температура рабочей камеры, °C+30...+300
ПарообразованиеБойлер
Гарантия, месяцев12
Расстояние между уровнями, мм65
Напряжение, В380
Автоматическая мойкаНет
Тип пароконвектоматаЭлектрический
Вес (кг)99
Информация для заказа
  • Цена: 3 677 687 Тг.