Основные преимущества нового пресса:
• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже
пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть рабочие диски пресса оливковым маслом и
разогреть до заданной температуры
3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
5. Опустить ручку для прессования
6. Поднять ручку и забрать готовый краст.
формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 300 мм, полностью из н/стали, 3,0 кВт, г.нетто 350х600х900мм; 64кг; г.брутто:450х790х1100; 85кг
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 85 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Диаметр заготовки, мм | 310 |
Мощность, кВт | 3,0 |
Особенности | • Высота готового борта краста, мм: 10 • Габариты брутто, Высота, мм: 1100 • Габариты брутто, Глубина, мм: 790 • Габариты брутто, Ширина, мм: 450 • Гарантия, мес: 12 • Максимальная температура внутри камеры, 0С: 200 • Максимальный диаметр: 300 • Масса брутто, кг: 64 • Материал изготовления пресса: нержавеющая сталь • Опциальные размеры рабочих дисков, мм: 310,320,330,340 • Подпекание продукта с двух сторон: + • Производительность, шт: до 300 • Стенд для пресса: + |
Подпекание | Да |
Производительность, шт./час | 300 |
Формование борта | Да |
- Цена: 508 000 ₸