Водяная баня Sous Vide Apach ASV 1/1 GN R с доставкой по всему Казахстану
Аппарат Apach ASV 1/1 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Преимущества приготовления продуктов под вакуумом Корпус и емкость из нержавеющей стали Ручки для удобной переноски Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С Контроль рабочей температуры на дисплее Возможность программирования (5 программ) Статичный нагрев Рабочая температура, °С: 24-99 Рабочий объем, л: 25 Со сливным краном Увеличение срока хранения Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 164874 |
Вес (кг) | 16.5 |
Гарантия, месяцев | 12 |
МВЦ | 45933.52 |
Мощность, кВт | 1.7 |
Напряжение, В | 220 |
Объём ёмкости, л | 25 |
Температурный режим, °C | +24...+99 |
Тип | С ванной |
Информация для заказа
- Цена: 300 123 Тг.