Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
566 100 ₸
- Нет в наличии
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Обратите внимание:
10 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 42 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина, мм | 792 |
| Мощность, кВт | 1.2 |
| Пароувлажнение | Нет |
| Подключение к водопроводу | Нет |
| Размер противня | 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температурный режим, °C | 50 |
| Формат емкостей | 600х400 |
- Цена: 566 100 ₸