Шкаф расстоечный Unox XL 405 используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 165995 |
| Вес (кг) | 38 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество уровней | 12 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Температурный режим, °C | 50 |
| Управление | Управление от печи |
| Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 461 400 ₸



