Шкаф расстоечный Itforno ITF 1264 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена световым индикатором и функцией непрямого увлажнения паром. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Давление подключаемой воды: от 150 до 250 кПа. Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F. Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 167129 |
Вес (кг) | 57.7 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество уровней | 12 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 2.4 |
Напряжение, В | 220 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Температурный режим, °C | +30...+60 |
Управление | Механическое |
Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 328 100 ₸