Плита индукционная Iterma ПКИ-2К-550/850/250- популярное решение для оборудования современного пищеблока.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Эргономичный и функциональный дизайн
Предельно простое и удобное управление
Легкая очистка оборудования
Плита индукционная
2 конфорки: 1 -традиционный китайский WOK, 2- гладкая SCHOTT Ceran
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Экономия электроэнергии, времени, физических сил/
Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Iterma |
Страна производитель | Россия |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Количество зон нагрева | 2 |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 37 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | Нет |
Количество конфорок | 2 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 7 |
Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 25×55×85 • Мощность одной конфорки, кВт: 3.5 • Режим увеличенной мощности: Нет |
Размер жарочной поверхности, мм | 360х380 |
Стенд | Нет |
Таймер | Нет |
Температурный режим, °C | 60…+240 |
- Цена: 625 300 ₸