Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле. Модель оснащена аналоговым термометром. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением. Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи. Производительность вытяжки: 2800 м3/час. Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки. Размер решетки: 500х510 мм. Максимальный поток дыма: 7 г/сек. Диаметр вытяжного канала: 300 мм. Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм. Рекомендуемая высота установки от пола: 559 мм. Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Josper |
Страна производитель | Испания |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 135 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | Заслонка дымохода 1 гриль-решетка Решетка для угля («колосник») Нижняя заслонка с рукояткой Щипцы Металлическая щетка для чистки Кочерга Ящик для золы |
Максимальное время автономной работы, ч | 9 |
Максимальное время розжига, мин | 30 |
Особенности | Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле Экономия угля до 40% Количество посадочных мест: 70 Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд |
Производительность, кг/ч | 60 |
Температурный режим, °C | 250…+350 |
Информация для заказа
- Цена: 3 188 900 ₸