Пароконвектомат Venix SM07TC серии San Marco используется для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления c сенсорным дисплеем, 3-х фазным мотором, 10-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, 3-х точечным термрщупом, встроенной системой автомойки и галогеновым освещением. 150 рецептов в памяти и возможность сохранения 250 рецептов пользователя. Функция поддержания блюда в горячем состоянии при температуре 70 °C. Регенерация блюда. Регулировка подачи впрыска воды с панели управления. Автоматические настройки преднагрева. Регулировка вытяжки пара. Бинаправленная система вращения вентиляторов по 80 сек. в каждом направлении.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 12 |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Да |
Артикул | 168341 |
Вес (кг) | 129 |
Гарантия, месяцев | 12 |
МВЦ | 255292.22 |
Мощность, кВт | 10.8 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Экран IPS диаганалью 7 дюймов с разрешением 800x480 99 программ с 10 циклами каждая Операционная система Android Возможность дистанционного управления по Wi-Fi USB-порт |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Температура рабочей камеры, °C | 260 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, 530x325 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 1 136 200 ₸