Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 используется для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.Низкое потребление энергии.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Icemake |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 92 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Мощность, кВт | 1.424 |
Производительность цикла заморозки, кг | 12 |
Производительность цикла охлаждения, кг | 23 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Температурный режим заморозки, °C | -18 |
Температурный режим, °C | +3 |
Типоразмер емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 036 800 ₸