Пароконвектомат Vortmax XPC 101

​​ Бойлерный пароконвектомат Vortmax XPC101 Предназначенный для самых разных методов приготовления — варки на пару, жарения, тушения, гриля — пароконвектомат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне. Он позволяет готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов без смешения запахов , оптимален для обслуживания и приготовления значительного объема продукции в часы максимальной загрузки. Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку. • Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи. • 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300°С). • Предварительный нагрев рабочей камеры. • Программа деликатного приготовления. • Функция CombiOS:F5260 • Программа «Easy» - простой режим управления. • Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления. • Система «Cooking» - создание 99 индивидуальных програм