Пароконвектомат Vortmax XPC 101 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и многое другое. Режимы приготовления: пар, регулируемый пар (контроль увлажности), конвекция, регенерация. Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы. Защита IPX-5. Обратный душ.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Vortmax |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 10 |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Да |
Артикул | 169557 |
Вес (кг) | 286 |
Гарантия, месяцев | 12 |
МВЦ | 498825.98 |
Мощность, кВт | 19.2 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Панель управления "Touch Control" Автоматический реверс вентилятора 3 скорости - 2 мощности Система охлаждения Cold-Down 5 режимов мойки |
Парообразование | Бойлер |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 2 412 900 ₸