Корзина
80 отзывов
+7(717)278-80-22
+7 (717) 278-80-22
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.
Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10

Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10

1 539 878 Тг.

  • Под заказ
  • Код: 169767
Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10
Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10Под заказ
1 539 878 Тг.
Купить
+7 (717) 278-80-22
Отдел продаж
+7 (717) 278-80-22
Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10 с доставкой по всему Казахстану

Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей.
Без шокфризера, при более растянутом во времени способе заморозки жидкость замерзает за счет постепенного сращивания кристаллов льда, после чего возникают значительно большие кристаллические массы, что неизбежно оборачивается разрушением клеточных структур замораживаемой пищи.
При разморозке вся выделенная при разрушении клеточных мембран влага выходит из продукта.

Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304, за исключение задней стенки( пластик)
Пенополиуретановая изоляция
Озонобезопасный - не имеет в своём составе вещес
Характеристики
Основные
Страна производительКитай
Пользовательские характеристики
Артикул169767
Вес (кг)62
Гарантия, месяцев6
Количество уровней10
МВЦ0
Мощность, кВт1.9
Напряжение, В220
Производительность цикла заморозки, кг18
Производительность цикла охлаждения, кг28
Температурный режим заморозки, °C+90...-18
Температурный режим охлаждения, °C+90...+3
Типоразмер емкостейGN 1/1
Информация для заказа
  • Цена: 1 539 878 Тг.