Планетарный миксер EKSI EJ-25BFслужит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Модель оснащена зубчатой трансмиссией.
Объём дежи - 25л.
Миксер оснащён 3 насадками: спиральный крюк, венчик и лопатка; дежой, ручным подъёмом/опусканием дежи, ножками.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Eksi |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 76.5 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Импульсный режим | Нет |
Комплектация | Дежа из нержавеющей стали Венчик Лопатка Крюк |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 1.5 |
Объем дежи, л | 25 |
Объём дежи, л | 25 |
Особенности | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 50×61.5×94.5 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Информация для заказа
- Цена: 231 400 ₸