Ротационный кипятильник Vac-Star Chef 2 используется для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из высококачественного безопасного пищевого пластика, нагревательный элемент - из нержавеющей стали. PID-регулятор температуры. Тепловая защита от перегрузки. Программируемый таймер (от 1 минуты до 99 часов). Защита от скачков напряжения. Защита от перегрева. Принудительная вентиляция для охлаждения электронных компонентов. Защита от брызг. Защита от сухого хода. Защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором. Удобство использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками. Скорость потока: 16 л/мин. Точность температурной чувствительности термометров воды: 0,1 °C. Точность измерения: 0,05 °C. Глубина погружения: от 80 до 170 мм.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Vac-Star |
Страна производитель | Швейцария |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 170669 |
Вес (кг) | 2 |
Гарантия, месяцев | 18 |
МВЦ | 37557.3 |
Мощность, кВт | 1.3 |
Напряжение, В | 220 |
Объём ёмкости, л | 40 |
Особенности | Мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости SSR система контроля (нет механического реле включения / выключения нагревательного элемента) Водонепроницаемая панель управления Датчик минимального уровня воды ЖК-дисплей с подсветкой |
Температурный режим, °C | 0...+90 |
Тип | Погружной |
Информация для заказа
- Цена: 289 300 ₸