Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Охлаждение внешнего стекла двери. Датчик открывания двери. Отсутствие отверстий на стенках печи. Новые дверные петли и крепления. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Уровень защиты: IPX3.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Артикул | 170733 |
| Вес (кг) | 96.2 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| МВЦ | 170662.86 |
| Мощность, кВт | 8.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | 2 вентилятора Инжекторный тип парообразования Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл) Увеличенная теплоизоляция |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +50...+270 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электромеханическое |
Информация для заказа
- Цена: 1 115 900 ₸



