Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Охлаждение внешнего стекла двери. Датчик открывания двери. Отсутствие отверстий на стенках печи. Новые дверные петли и крепления. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Уровень защиты: IPX3.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 6 |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Нет |
Артикул | 170733 |
Вес (кг) | 96.2 |
Гарантия, месяцев | 12 |
МВЦ | 170662.86 |
Мощность, кВт | 8.4 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | 2 вентилятора Инжекторный тип парообразования Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл) Увеличенная теплоизоляция |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Температура рабочей камеры, °C | +50...+270 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Управление | Электромеханическое |
Информация для заказа
- Цена: 872 700 ₸