Печь конвекционная Itforno ITF 1064 UD серии Bakery предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Режимы работы: конвекция, конвекция + пар, размораживание. Степень защиты: IPX3. Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа. Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F. Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм. Уровень шума, не более: 70 дБ.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 10 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 167119 |
| Вес (кг) | 135 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Таймер (от 0 до 120 минут) 5 уровней увлажнения 3 реверсивных вентилятора Инжекторный впрыск пара Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +100...+275 |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Механическое |
Информация для заказа
- Цена: 1 024 700 ₸



