Тестомес Viatto DH-30B-A
489 800 ₸
- В наличии
Тестомес спиральный Viatto DH-30B-A, профессиональная кухонная тестомесильная машина для крутого теста_________________________Тестомес спиральный Viatto DH-30B-А – оборудование промышленного класса и электромеханического типа, предназначено для кондитерских и хлебопекарных компактных производств или заведений общепита. Тип теста – мягкое дрожжевое, средней консистенции, идеально подходит для пиццы, пирожков, булочек или хлеба домашней рецептуры.Особенности модели:модель тестомешалки с двумя скоростями вращения и насадкой спиральной формы, загрузка до 12,5 кг;для ускорения процесса и обеспечения высокого качества теста, оснащен двойным механизмом вращения – дежа и насадка, скорость 10/20 об/мин и 125/250 об/мин;электромеханический переключатель скоростей и кнопки запуска/остановки;решетчатая крышка с микровыключателем, блокирующим запуск при поднятой крышке;рабочая часть фиксирована, несъемная емкость для замеса.Стандартная комплектация:стальная конструкция стационарного миксера с защитным полимеризированным покрытием;планка-рассекатель и месильная насадка из стали коррозионностойкой;обрезиненные антифрикционные ножки;рабочая емкость тестомесильной машины из стали пищевой марки с полированной поверхностью.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Viatto |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 97 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Картридж | 12.5 |
| Масса заготовки, гр | 30 |
| Нагревательный элемент | Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность за деление, шт | Несъёмная |
| Скорость отжима, об./мин. | 97 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Управление | 12 |
- Цена: 489 800 ₸