Пароконвектомат Apach AP7M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогенной лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество скоростей вентилятора: 2
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 7 |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Нет |
Артикул | 171778 |
Вес (кг) | 98 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | Гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм - 3 шт. |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 10.8 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Температура рабочей камеры, °C | 285 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Управление | Механическое |
Информация для заказа
- Цена: 892 600 ₸