Пароконвектомат Apach AP7M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогенной лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество скоростей вентилятора: 2
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 7 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Артикул | 171778 |
| Вес (кг) | 98 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | Гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм - 3 шт. |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 10.8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | 285 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Механическое |
Информация для заказа
- Цена: 1 167 500 ₸



