Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M применяется для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Заморозка в шкафу осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Оснащен контроллером Dixell.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 108 |
Время замораживания, мин | 240 |
Время охлаждения, мин | 90 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Мощность, кВт | 0.75 |
Производительность цикла заморозки, кг | 15 |
Производительность цикла охлаждения, кг | 20 |
Температурный режим заморозки, °C | +70...-18 |
Температурный режим, °C | +3…+70 |
Типоразмер емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 839 900 ₸