Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 3-30 применяется для деления тестовых заготовок и придания полученным порциям округлой формы. Оснащен электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из крашенного металла. Принцип работы: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; далее-деление и округление поворотом ручек; ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей; специальный механизм придает заготовкам округлую форму.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sinmag |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 315 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Диаметр ловителя, мм | 30 |
| исполнение | Да |
| Материал ловителя | Пластиковые формовочные пластины - 3 шт. |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объём бойлера, л | 30-100 |
| Скорость отжима, об./мин. | 315 |
Информация для заказа
- Цена: 3 104 900 ₸




