Печь конвекционная Kocateq YXD4A применяется для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Оборудована механической панелью управления, таймером до 120 минут, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм. Присутствует функция гриль и пароувлажнения. Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме осуществляется 2-мя вентиляторами с автореверсивными двигателями. Теплоизоляция печи предотвращает потери тепла в окружающую среду. Оснащена откидной дверью с двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления. Для подключения данной модели необходима водопроводная сеть с холодной водой 3/4". Кнопка ручной подачи пара и гриля (открытые нагревательные элементы в верхней части камеры), включение которого автоматически отключает нагрев ТЭНов, расположенных вокруг вентиляторов и вентиляторы. Модель выполнена с разъемной конструкцией двери и боковой подсветкой.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Марихолодмаш |
Страна производитель | Россия |
Дополнительные характеристики | |
Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 184018 |
Вес (кг) | 100 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Исполнение стола | С бортом |
Количество дверей | 3 |
МВЦ | 64198.03 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 0.354 |
Напряжение, В | 220 |
Особенности | Глубина выкладки: 700 мм Площадь выкладки: 0,501 м2 Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов: 0,501 м2 |
Охлаждение | Динамическое |
Расположение агрегата | Боковое |
Стандарт Gastronorm | Нет |
Температурный режим, °C | 0...-18 |
Информация для заказа
- Цена: 468 800 ₸