Пароконвектомат Fimor G646 Combi ELP электрический гастрономический для 6 гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между уровнями 80 мм применяется для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Размеры камеры составляют 618х446х549 мм. Присутствует цифровая панель управления с блоком программирования (99 программ, до 9 стадий), съемные направляющие под противень. Боковое открывание двери с левыми петлями. Дверь выполнена с двойным остеклением. Внутренняя подсветка, постоянно включённая во время готовки. Оснащен управляемым клапаном регулировки влажности внутри камеры DRY cook. Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором. Зонд измерения температуры внутри продукта установленный внутри камеры.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Количество секций | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Есть |
| Вес (кг) | 165 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина, мм | 705 |
| Исполнение стола | С бортом |
| Количество дверей | 4 |
| Комплектация | Полка - 4 шт. |
| Крышка стола | Нет |
| Материал жарочной поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0.35 |
| Особенности | Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную системуВсе элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блокаДвухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживанияАгрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290Система автоматической оттайки с испарением конденсатаОтсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персоналаСтолешница с радиусный изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний видДвери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкойЭргономичные ручки из нержавеющей сталиВместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1Регулируемые по высоте ножкиСоответствует классу защиты электроприборов IP24 |
| Отсек под гастроёмкость | Нет |
| Охлаждение | Динамическое |
| Рабочий объём, л | 600 |
| Расположение агрегата | Боковое |
| Температурный режим, °C | -2…+10 |
| Тип двери | глухая (нержавеющая сталь) |
| Толщина столешницы, мм | 40 |
Информация для заказа
- Цена: 649 400 ₸



