Печь конвейерная OEM-ALI HV45E (07008) применяется для приготовления пиццы. Модель конвейерная конвекционная электрическая однокамерная. Оснащена системой настройки тепловых потоков, поступающих на продукт сверху и снизу (4 комбинации). Система уменьшения тепловых потерь встроенная в печь. Присутствует возможность остановки конвейера для продолжительной выпечки или выпечки с загрузкой через фронтальную дверь. Камера изготовлена из специальной стали, покрытой алюминием, фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Тип охлаждения | Водяной |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 135 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | Совок для сбора льда |
Мощность, кВт | 1.9 |
Особенности | высокая производительность - 400 кг/сутки - при низком потреблении воды - 12 л/кг;стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу;регулируемые по высоте ножки;в комплекте совок для сбора льда.Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.СВОЙСТВА ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-400Ч-01толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5%температура от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - высокая производительность - 400 кг/сутки - при низком потреблении воды - 12 л/кг;стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу;регулируемые по высоте ножки;в комплекте совок для сбора льда.Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.СВОЙСТВА ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-400Ч-01толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5%температура от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов |
Подключение к водопроводу | Да |
Производительность, кг/сутки | 400 |
Расход воды, л/кг | 12 |
Способ охлаждения | Водяное |
Способ подключения к воде | Проточный |
Способ размещения | Напольный |
Тип льда | Чешуйчатый |
Тип оборудования | Льдогенератор |
Информация для заказа
- Цена: 2 069 400 ₸