Миксер планетарный Sinmag SM 601 применяется для приготовления кремов, теста и соусов. Оснащен ременным редуктором для работы на высоких скоростях. Корпус изготовлен из окрашенного металла. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный замес тестовой массы по всему объему дежи. Присутствует 4–х ступенчатая передача.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sinmag |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 405 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 60 |
| Материал ловителя | Дежа - 1 шт. Венчик - 1 шт. Лопатка - 1 шт. Крюк - 1 шт. |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 195 |
| Скорость отжима, об./мин. | 405 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 3 487 000 ₸



