Миксер планетарный Sirman PLUTONE 30л применяется для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оснащен вентилируемым двигателем. Механическое переключение передач с 3 скоростями. Система редукции со стальными зубьями. Присутствует предохранительное устройство при открывании и опускании чаши. Защита чаши металлическим проводом.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Sirman |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 175 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 30 |
Материал ловителя | Венчик из алюминиевого сплава и стали - 1 шт. Лопатка из алюминиевого сплава - 1 шт. Крюк из алюминиевого сплава - 1 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 130×73×73 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 285 |
Скорость отжима, об./мин. | 175 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 1 136 700 ₸