Шкаф расстоечный Unox XL 135-B применяется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Управление происходит с панели управления основного оборудования, так как не имеет самостоятельной панели управления.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hessen |
| Страна производитель | Россия |
| Количество секций | 2 |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Есть |
| Вес (кг) | 19 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Глубина раковины, мм | 300 |
| Наличие полки | Нет |
| Обвязка | Есть |
| Основание | Открытое |
| Рабочая поверхность | Нет |
| Размеры раковины (ДхШ), мм | 430х430 |
Информация для заказа
- Цена: 105 100 ₸



