Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker
354 922 Тг.
- В наличии
- Код: 183860
Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smokerВ наличии
354 922 Тг.
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker с доставкой по всему Казахстану
Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker применяется совместно с пароконвектоматами. Оборудование позволяет придать аромат дыма выбранным продуктам, осуществлять холодное копчение, одновременное копчение и запекание. Оборудован микропроцессорным управлением сжигания древесины, обеспечивающим быстрое создание дыма, замедление сжигания, предотвращение пережигания и возникновения горечи. Температурный режим от 20 до 200 °С. В качестве топлива используется древесная щепа фракции 10-40 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Страна производитель | Чехия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 183860 |
| Вес (кг) | 2 |
| МВЦ | 63704.88 |
| Особенности | Регулирование интенсивности дыма: 1 ступень - для медленного холодного копчения до 3 часов с генерацией дыма без пережигания; 2 ступень - для среднего копчения при температуре от 70 до 130 °С до 2 часов; 3 ступень - для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут Двойной нагрев производит копчение понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3 часов без замены древесины Турбо старт - быстрое выделение обильного дыма при копчении Автоматическое отключение Специальное уплотнение электроники Увлажнение |
Информация для заказа
- Цена: 354 922 Тг.