Печь на твердом топливе (хоспер)Josper HJX-20 - небольшая настольная печь от Josper. Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 40.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Внимание!Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.
Опции (приобретаются дополнительно)Гриль решетки;
Пламегаситель;
Колпак пламегасителя (рассеиватель);
Посуда для гриля;
Время розжига примерно, мин 25
Производительность продукта до, кг/ч 25
Расход угля, кг/день 6-8
Рабочая температура, С 250-350
Эквивалентная мощность, кВт 2
Размеры гриль-решетки 575х335
Производительность вытяжки, м3/ч 1500
Максимальный поток дыма, гр/сек 4.7
Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм 850
По умолчанию гриль-печь Josper поставляется с дверью цвета "орех". Опционально доступны хосперы и с другими цветами двери, а именно: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль представляет собой качественное керамическое жаростойкое напыление.
• M - цвет орех (по умолчанию)
• VC - бургундий
• NC - черная эмаль
• BL - белая эмаль
• IN - нержавеющая сталь
При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать .
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Количество зон нагрева | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 150 |
| Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм | 540х657х438 |
| Время разогрева, мин. | 20-30 мин |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | Да |
| Мощность, кВт | 16.5 |
| Особенности | • Габариты брутто, Высота, мм: 1200 • Габариты брутто, Глубина, мм: 950 • Габариты брутто, Ширина, мм: 1050 • Масса брутто, кг: 4(530х650) • Нейтральная полка: 3 • Подсветка: 38050-60Hz • Пределы регулирования температуры духовки: + • Рабочая температура конфорки, 0С: 0-400 (конфорки) • Электрическая мощность: 540х657х438 • Электроконфорка, мм: КЭ-0,123 • : 16.5 кВт • : 295х415 мм |
| Размер противня | 325х530х153050; 530х650х153050 |
| Стенд | Нет |
| Температурный режим, °C | 0…+400 |
| Тип конфорки | КЭ-0,123 |
- Цена: 442 800 ₸



