Маринатор-мясомассажер Spicer 50E применяется для для быстрой и простой подготовки мяса к тепловой обработке, размягчения волокон, делая его более сочным и ароматным. В вакууме мясо лучше впитывает в себя специи и маринад. Ткани мяса способны впитать маринад в количестве до 20% от первоначального веса (загружая в маринатор 5 кг куриного шашлыка, 1 литр маринада и приправы – мы получаем 6 кг готового продукта).
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Кобор |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 11.8 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество уровней | 12 |
| Размер противней / подносов, мм | 450х355 |
| Расстояние между уровнями, мм | 120 |
Информация для заказа
- Цена: 89 600 ₸



