Фритюрница Lincat DF66FL применяется для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность по замороженным чипсам составляет 16 кг/ч, а по охлажденным чипсам 24 кг/ч. Элементы управления расположены на передней панели. Присутствует запорный кран с предохранителем вынесенным на переднюю панель. Сливное отверстие снабжено большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне. Оснащена аварийным термостатом. Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением. Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах. Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов. Конструкция сеток класса Heavy-Duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Hessen |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 15.3 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Информация для заказа
- Цена: 47 100 ₸