Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежой объемом 40л.
Скорость вращения спирали 150/200 об/мин.
Скорость вращения дежи 15/20 об/мин.
Максимальная масса муки для замеса 14кг.
Корпус из эмалированного стального листа.
Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
Панель управления аналоговая: 2 скорости кнопка пуска и кнопка аварийной остановки, таймер от 0 до 30мин.
Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Скорость вращения спирали 150/200 об/мин.
Скорость вращения дежи 15/20 об/мин.
Максимальная масса муки для замеса 14кг.
Корпус из эмалированного стального листа.
Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
Панель управления аналоговая: 2 скорости кнопка пуска и кнопка аварийной остановки, таймер от 0 до 30мин.
Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Kocateq |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 135 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Картридж | 14 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Масса заготовки, гр | 40 |
Материал режущего диска | Нет |
Нагревательный элемент | • Вес брутто, кг: 135 • Высота упаковки, см.: 105 • Длина упаковки, см.: 83 • Требует монтажа: Нет • Ширина упаковки, см.: 52 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 135 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 577 500 ₸