Гриль Саламандра Wegrill E-Master предназначен для приготовления различных блюд путем обжигания (грилливания), запекания, карамелизации, гратинирования, а также с использованием технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность мяса и рыбы, обработанной таким образом, мгновенно «запечатывается»: на ней появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. Модель оснащена 3 инфракрасными горелками и 2 поддонами для жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 20 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Материал ловителя | Сумка для транспортировки и хранения |
Нагревательный элемент | Съемная ручка из нержавеющей стали Легкая и быстрая разборка |
Назначение | 380x280 |
Общая вместимость пицц, шт | 24 |
Скорость отжима, об./мин. | 20 |
Информация для заказа
- Цена: 286 700 ₸