Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 2 CEL 2-34 используется для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами 3 или 4 уровней. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, вентилятором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 140 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Комплектация | Вкатная тележка |
Мощность, кВт | 2 |
Особенности | Количество направляющих: 2x6 |
Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 918 000 ₸