Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 2 CEL 2-34 используется для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами 3 или 4 уровней. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, вентилятором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 140 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Комплектация | Вкатная тележка |
| Мощность, кВт | 2 |
| Особенности | Количество направляющих: 2x6 |
| Формат емкостей | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 2 371 200 ₸



