Фритюрница Eksi HEF-8L-2
69 800 ₸
- В наличии
Фритюрница Eksi HEF-8L-2 электрическая настольная предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.
ОсобенностиКорпус из нержавеющей сталиКомплектация: 2 корзиныХарактеристикиДиапазон температуры масла: +60...+190 Температура активации термоограничителя: +230 Температура сопротивления ручки: < +150Длина ручки: 240 ммГабариты емкости для масла: 240х300х200 мм(!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Eksi |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 11 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Грузоподъемность, кг | Нет |
| Диаметр нагрева, мм | 2 |
| исполнение | 185х240х140 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Материал ловителя | Корзины |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | • Материал ванны: Нержавеющая сталь |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Скорость отжима, об./мин. | 11 |
| Толщина панелей, мм | 1.2 |
- Цена: 69 800 ₸