Мармит вторых блюд М2-1200-02-ПО Ривьера предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт. В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе». Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 73 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Материал ловителя | 2 съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы Направляющая для подносов Съемная декоративная панель цвета и текстуры D2413 Дуб Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно |
Нагревательный элемент | Линия: Ривьера |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 73 |
Тип | Мармит вторых блюд |
- Цена: 377 400 ₸