Шприц колбасный Kocateq SH3
67 900 ₸
- В наличии
Шприц колбасный Kocateq SH 3предназначен для изготовления купат и домашних колбас.
Используются в коренных цехах предприятий общественного питания, мясных отделах продуктовых магазинов.
Шприц представляет из себя цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем.
На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепиться воронка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем.
Для подачи фарша используется поступательное движение поршня, которое обеспечивается механическим редуктором.
Редуктор имеет два привода, отличающихся передаточным числом. Это позволяет дозировать фарши с различной консистенцией.
В комплект поставки шприца включены четыре воронки из нержавеющей стали с выходным диаметром 16, 22, 32 и 38 мм.
Отдельно приобретается насадка для формования котлет (гамбургеров) модель 602201.
Данная насадка значительно ускоряет процесс формирования котлет, благодаря её использованию котлеты получаются одинаковой величины, консистенции и формы.
Диаметр котлет получаемых с помощью насадки составляет 100 мм.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI304, легко разбирается без использования инструментов.
Размер цилиндра (диаметр х длина), мм: 140х200
Объем цилиндра, л: 3
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 10 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Материал ловителя | Насадки из нержавеющей стали - 4 шт. (диаметры 16, 22, 32, 38 мм) |
| Нагревательный элемент | • Ø насадок, мм: 16, 22, 32, 38 • Ø цилиндра, мм: 140 • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 27×44×26 • Длина цилиндра, мм: 200 • Материал насадок: Нержавеющая сталь • Размер цилиндра, мм: 140х200 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Подключение к водопроводу | Ручной |
| Скорость отжима, об./мин. | 10 |
| Управление | 3 |
- Цена: 67 900 ₸