Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифленая) размером 393x650 мм изготовлена из чугуна. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Пользовательские характеристики | |
Борт | Да |
Вес (кг) | 52 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Грузоподъемность, кг | Нет |
Затачивающее устройство | Чугун |
Количество уровней | 270 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Мощность, кВт | Настольный |
Нагревательный элемент | Для тепловой линии: 700 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 52 |
Тип | 395x650 |
Тип сушки | Да |
Толщина стали, мм | 700 |
Информация для заказа
- Цена: 313 300 ₸