Миксер планетарный Gastromix B 30C 380В предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки: 105 / 180 / 408 об/мин.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 80 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 30 |
Материал ловителя | Венчик Лопатка Крюк из нержавеющей стали |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | Электромеханическая система управления Механизм подъема дежи Съемная дежа Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 408 |
Скорость отжима, об./мин. | 80 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 318 200 ₸