Фризер для мягкого мороженого Space 6248Aиспользуется для приготовления йогуртового мороженого.
Вариант модели 6240 с воздушной помпой. Воздушная помпа насыщает жидкую базу для мороженого дополнительным воздухом, придавая конечному продукту кремообразную форму и уменьшая его вес, сохраняя при этом его объем. Иначе говоря, Вы будете продавать больше воздуха. Фризер для мягкого мороженого, оснащённый воздушной помпой, достигает показателя уровня взбитости до 80%.
ОсобенностиВоздушная перистальтическая помпаТри вкуса (2 вида мороженого + "косичка")Две электронные панели управленияLCD дисплеиМешалка-взбиватель рамного типа из нержавеющей стали AISI304 со сменными полимерными скребкамиРежимы: мойка, охлаждение смеси, ночное хранение смеси, приготовление мороженогоАвтоматическая диагностика неисправностейЗащита от перепадов напряженияРаздельное охлаждение емкостей со смесью с помощью отдельного компрессора 120 Вт (хладагент R134A)В каждой емкости механическая помпа с приводом от двигателя мешалки цилиндра для насыщения смеси поступающей в цилиндр воздухом.Регулировка насыщения смеси воздухом на корпусе помпы.Отдельный компрессор 1350 Вт (хладагент R404A) для каждого цилиндра.Раздельные двигатели шнека для каждого цилиндра. Мощность каждого привода 940 Вт.Устанавливается на колесах. ХарактеристикиТри компрессора (120+1350+1350 Вт)Корпус из нержавеющей сталиДва цилиндра объемом 1,8 лДва миксера для смеси 12,5 лХарактеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unimac |
Страна производитель | Бельгия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 186239 |
Вес (кг) | 430 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Загрузка, кг | 24 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 21 |
Нагрев | Электронагрев |
Напряжение, В | 380 |
Объем барабана, л | 240 |
Скорость отжима, об./мин. | 980 |
Тип машины | Высокоскоростная |
Информация для заказа
- Цена: 4 198 300 Тг.