Тестомес Hurakan HKN-10SN используется в ресторанах и кафе, где предлагается выпечка собственного приготовления, актуален для пиццерий. Простой и удобный в работе. Позволяет замешивание теста различных видов. Также может использоваться для перемешивания фаршей, овощных, фруктовых пюре. В таком тестомесе насадка и чаша работают одновременно, что обеспечивает скорость перемешивания ингредиентов и качество замеса.Скорость вращения дежи - 15 об/мин, насадки - 106 об/мин. Тестомес не предназначен для замеса крутого теста.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 58 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Картридж | 7 |
Масса заготовки, гр | 10 |
Нагревательный элемент | Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 58 |
Информация для заказа
- Цена: 277 500 ₸