Тестомес Apach ASM48R 2S 380В
1 087 800 ₸
- Нет в наличии
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM48R 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита крупного формата.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 107.4 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Съёмная |
| Загрузка теста, кг | 42 |
| Количество скоростей | 2 |
| Мощность, кВт | 1.5, 2.2 |
| Объем дежи, л | 48 |
| Особенности | • Рассекатель теста: есть • Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин: 10.6 • Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин: 20.9 • Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин: 90.5 • Скорость вращения спирали (2 скорость), об/мин: 181 • Тип дежи: съёмная • Тип траверсы: подъёмная |
| Производительность, кг/ч | 128 |
| Серия | Cook Line |
- Цена: 1 087 800 ₸