Тестомес Торгмаш, Барановичи МТ-30 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста. Загрузка ингредиентов для теста, не более: дрожжевое - 25 кг, крутое (при влажности не менее 46%) - 12 кг. Режимы работы: «1» – машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 10 об/мин., обороты спирали – 100 об/мин.) вращения инструмента; «2» – машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 20 об/мин., обороты спирали – 201 об/мин.) вращения инструмента; «Авт.» – после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Беларусь |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Производитель | Торгмаш |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 115 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Съёмная |
| Загрузка теста, кг | 12 |
| Количество скоростей | 2 |
| Мощность, кВт | 1.8 |
| Объем дежи, л | 32 |
| Особенности | Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009 |
| Производительность, кг/ч | 110 |
Информация для заказа
- Цена: 924 500 ₸



